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要一键删除苹果手机里的短信信息和图片，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（它看起来像一个方块和笔刷的组合）。
3、逐个点击选择要删除的信息，或者直接在列表上滑动并选中要删除的单个对话。
4、点击右下角的“删除”按钮（它通常是一个垃圾桶图标）。
5、在弹出的确认窗口中，确认是否真的要删除所选短信。
若要一次性删除所有短信（需要谨慎操作），可以在“信息”应用中点击“设置”，然后找到关于清空所有短信或数据库的选项（因版本不同，位置可能有所不同）。
删除图片：
1、打开相册或照片应用。
2、选择要删除的图片或图片集。
3、点击删除按钮（通常是一个红色的垃圾桶图标）。
4、在弹出的确认窗口中确认删除操作。
无论是删除短信还是图片，都需要谨慎操作，以免误删重要数据，在删除前最好再次确认是否真的要删除这些内容，如果开启了iCloud照片图库或其他云服务同步功能，删除的图片或短信可能会同步到其他设备，在删除之前要确保其他设备上的数据同步已关闭或已备份。
仅供参考，如果遇到操作问题，建议咨询苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求帮助。